专栏作者张振海：解读节气“处暑”
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解读节气“处暑” • 专栏作者 张振海
一、 二十四节气的追根溯源
二、二十四节气的基本概念
三、 二十四节气的历法指南
2025年08月23日，04:33:35节气 处暑
处
处，多音字 拼音：chǔ chù 注音：ㄔㄨˇ ㄔㄨˋ
这里的发音为三声，应读：chǔ。“处暑”chǔ shǔ（口读二声-除）
处，多义字 繁体字，處，从虍（hū），从処（chǔ）。“処”意为“茶几旁”。“虍”指虎皮，意为：“保护”，引申为：“安全”。
“虍”与“処”合起来，本义：安享饮食。转义：安乐窝。
处chǔ 居住。身在某处（某地或某种情况）。存在，置身（处境）。跟别人一起生活、交往（相处）。决定，决断（处理）。对犯错误或有罪的人给予相当的惩戒（处罚）。 止，隐退（处暑）。也是姓。
处chù 地方（住处）。某些机关的名称（办事处），机关里划分的部门（保卫处）。未使用、开垦过的（处女地）。药方（处方）。职称（处长）。这里主要是：chǔ 止也，去也。隐退、躲藏、消散、去除、终止的意思。
暑
暑：shǔ 炎热，熱也。本意是：炎热（形容词）。也是：炎热的日子（名词），如夏季、暑月。
从日、从者。热也。《说文解字》把“暑”分成上面一个“日”，下面一个“者”来示意。“者”不单指人，还包括世间万物，所以“暑”
即有太阳下的万事万物之意。也可以把“暑”拆分成“日”、“土”、“日”来理解，暑天土地上下都被太阳烘烤，非常炎热。有谚语为证：“小暑、大暑，上蒸下煮”。
中医认为，暑“六淫”（风、寒、暑、湿、燥、火，六种外感病邪）之一，暑邪。
古人认为，暑乃热之极。暑下面那个“者”，在篆文里本是滚水沸腾的“煮”，寓意“天热如煮”，到隶书才演化成“者”。这里主要指炎热，也指炎热的日子。跟“寒”相对。
处暑chǔ shǔ
二十四节气的第十四个，秋季的第二个。每年阳（公）历的8月23日前后交节，今年是08月23日，04:33:35。北斗星柄指向申 (西），太阳到达黄经150°即是。星座划分：处女座（处暑、白露）。“三暑”之一。
《月令七十二候集解》：“七月中。处，止也，暑气至此而止矣。”
解读：七月中气，夏季的火热已经到头了。暑气就要隐退、消散、去除。它是温度下降的一个转折点。是气候逐渐变凉的象征，表示暑天终止，出暑。三伏天气已过或接近尾声，所以称“暑气至此而止矣”。
虽然秋季已经来临，但夏天的暑气仍然未减。处暑是反映气温变化的一个节气。“处”含有躲藏、终止的意思。“处暑”表示炎热暑天结束了。“处”是消退的意思，表示炎热即将过去，暑气将于这一天结束。
三候
我国古代将处暑分为三候。处暑之日鹰乃祭鸟，又五日天地始肃，再五日禾乃登。
一候，鹰乃祭鸟。
解读：老鹰开始大量捕猎鸟类。猎捕后先摆列出来，像祭拜牺牲的猎物。前面解读小暑时学习猎捕的幼鹰已经可以捕捉猎物。
二候，天地始肃。
解读：天地间万物开始凋零。天地肃杀之气渐起，所以古人常在这一个时节进行处决犯人，谓之“秋决”，也就是顺天地肃杀之气，告诫人们秋天是不可骄盈，要谨言慎行，反省收敛。
三候，禾乃登。
解读：“登”即成熟的意思。五谷成熟时。黍、稷、稻、粱(大粒的小米或高粱)等榖类已经成熟可以收成了。古时还有趁此把成熟的禾谷呈献给天子。
特点
处暑：是反映气温变化的一个节气。处暑表示“三伏天”过去了，炎热暑天结束了。我国大部分地区气温逐渐下降。处暑既不同于小暑、大暑节气、也不同于小寒、大寒节气，它是代表气温由炎热向寒冷过渡的节气。
这个节气明显的特点
1.气温下降
一是太阳的直射点继续南移，辐射减弱。二是副热带高压跨越式地向南撤退，西伯利亚或蒙古冷高压不断来临，冷空气南下次数增多，气温下降逐渐明显。
2.秋高气爽
受冷高压影响，形成下沉的、干燥的冷空气，开始一年中最美好的时节。若空气干燥，刮起阵风，一场像样的秋雨，人们会感到明显的降温。故有：“一场秋雨一场寒”。
3.雷暴天气
雷暴天气有所减弱，但华南、西南和华西地区雷暴活动仍较多。而西南和华西地区，由于处在副热带高压边缘，加之山地的作用，雷暴的活动也比较多。
4.秋雨绵绵
我国大部地区开始进入少雨期，但是华西等地区秋雨偏多。雨日虽多，雨量不大，一般要比夏季少，强度也弱。以绵绵细雨为主。
总的看，气温下降明显，昼夜温差加大，人们感觉很舒服。
要注意，秋天阴气增、阳气减，对应人体的阳气也随着内收。天气转凉，人们会有懒洋洋的感觉，这就是“春困秋乏”中的“秋乏”。要保证充足睡眠，加强体育锻炼，贮存体内阳气。
习俗
这个时节的民间习俗有很多。主要的有
处暑前后秋风送爽、秋色宜人，民俗多与喜秋、迎秋、赏秋、游秋有关。
处暑前后正临农历七月十五，是中国传统节日“中元节”，人们俗称“七月半”，更有人把中元节说成“鬼节”，不甚其道的跟着瞎忽悠，形成很多误读、曲解。这个说法不对！中元节不是“鬼节”。
1.中元节
中华传统文化不仅有“中元节”，还有“上元节”“下元节”。
秋天是收获的季节，上古时期的先民选择农历七月为吉祥月、孝亲月，利用七月十五举行隆重的祭祀，把时令佳品、百味五果优先供奉给自己的祖先及神灵，以表达“感恩之情”。
道家“中元节” 诵经祭祀祖先，提倡普度众生。
佛家“盂兰盆节”诵经供奉佛祖，提倡孝亲报恩。
儒家“孝悌思想”诵经修心养性，提倡忠孝仁义。
传统的“中元节”本来是一个祭祀的日子——核心是敬祖尽孝。实际是个“感恩节”。（另文详介）
2.放河灯
河灯也叫“荷花灯”，中元夜放在江河湖海之中，任其漂流。是祭祀神仙，慰藉祖先，表达虔诚的敬祖、孝祖。到了唐宋甚盛。
3.开渔节
欢送渔民开船出海。对于沿海渔民来说，处暑以后鱼虾贝类发育成熟，这时海域水温依然偏高，鱼群还停留在海域周围，是渔业收获的时节。人们可以享受到种类繁多的海鲜。
4.煎药茶
自唐代盛行。家家户户煎凉茶。药店配制药方，家庭煎制备饮，意喻入秋要吃点“苦”，在清热、去火、消食、除肺热等方面很有好处。民间还有“处暑酸梅汤，火气全退光”的谚语。处暑节气宜食清热安神类食物，如银耳、百合、莲子、蜂蜜、海带、芹菜、菠菜、糯米、芝麻。
5.拜土地
正值农作物收成时刻，农家纷纷举行各种仪式拜谢土地恩赐、拜谢土地爷。有的杀牲畜到土地庙祭拜，有的把旗幡插到田中央表示感恩，还有的这天从田里干活回家不洗脚，恐把到手的丰收洗掉。
6.迎秋游
处暑之后，秋意渐浓，天高云淡，秋高气爽，正是人们畅游郊野，迎秋、赏景的好时节。到野外迎秋赏景，看疏散自如的云朵，天高云淡，云卷云舒，格外好看。所以民间也有“七月八月看巧云”的说法。在古代，即便是皇帝都会在这一时期与百官一起出行游乐！
7.吃鸭子
老鸭味甘性凉，因此民间有处暑吃鸭子的传统，做法也五花八门，有白切鸭、柠檬鸭、子姜鸭、荷叶鸭、核桃鸭、烤鸭等。北京至今还保留着这一传统。
8.吃龙眼
因为夏天的时候天气比较热，人体消耗了很多的热量，处暑的时候吃龙眼能补充热量。龙眼偏温性，有益心脾，补气血，有滋补养气的作用。老一辈的吃法就是剥一碗龙眼，配着稀饭一起吃。
9.吃丸子
处暑吃的另一种食物就是白丸子。白丸子其实就是糯米丸，将糯米粉搓成一小粒一小粒，煮汤，加点糖，味道清甜，既可补充碳水化合物，又可以解夏天的口腻。
养生
《黄帝内经·四气调神大论》中记载，“圣人春夏养阳，秋冬养阴”。秋季五行对应金，五脏对应肺，五志对应悲。养阴、养肺、养神。
饮食清洁，偏嗜不宜。少食肥甘，清淡为宜。冷热适中，软硬适宜。
衣：处暑由热转凉，阳气由泄向收，不要急于增加较厚衣衫，“春捂秋冻”，就是让体温在秋时勿增高，以利于收敛阳气。但是，夜里外出要增加衣衫，以保护阳气，避免寒气入体。
食：多吃些滋阴润燥的食物，避免燥邪伤害，多增加酸性食物，以加强肝脏功能。
住：气温逐渐下降，日夜温差增大，体内阴阳之气的盛衰也随之转换，此时起居作息也要相应地调整。要早睡早起。要开窗换气。
行（运动）：适量运动，尽量选择运动量较小的广播操、太极拳、散步等，避免大量出汗，以免伤害阳气和阴精。
情：从容平和，不急勿躁，畅游郊野，登高望远，开阔心胸，陶冶情操。
四、二十四节气的文化奇观 详见概论和纵览
文化贡献 详见概论和纵览
文化遗产 详见概论和纵览
文化经典 详见概论和纵览
处暑配诗词
唐•元稹诗选《咏廿四气诗》处暑七月中
向来鹰祭鸟，渐觉白藏深。
叶下空惊吹，天高不见心。
气收禾黍熟，风静草虫吟。 黍shǔ
缓酌樽中酒，容调膝上琴。 酌zhuó 樽zūn
宋•陆游《闲适》
四时俱可喜，最好新秋时，
柴门傍野水，邻叟闲相期。
文化杂谈 详见概论和纵览
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处暑的民谚
处暑天不暑，炎热在中午。
处暑里的雨，谷仓里的米。
处暑满地黄，家家修禀仓。 禀bǐng
消息来源：澳门法治报
责任编辑：陈龙狮
