湖南怀化老兵用康养美食诠释新时代奉献

 

战火淬炼英雄胆    蔬香续写报国心

 

 

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本报讯（记者陈龙狮、通讯员张珑辉）2025年6月20日，湖南怀化袁嗲嗲茶油湾农庄内，由邱志粮、唐群东、杨承霖、蒋汶烨等老兵倡导的首届康养美食品鉴会温情启幕，75位对越自卫反击战退伍老兵齐聚一堂。这些曾用血肉之躯在雷场中为大部队开路、在枪林弹雨中抢救战友的钢铁战士，如今扎根田园，将战场淬炼的坚韧与军医老兵的专业营养学知识结合，用有机蔬菜烹制的康养美食，为老兵群体与大众健康筑起新的防线。

一、热血铸丰碑：雷场尖兵的生死时速

    回溯战地岁月，老兵们的故事刻满军人担当。作为步兵前的排雷尖兵，他们必须抢在大部队抵达前排查路径上的所有地雷——排雷炮无法清除时，便俯身用双手摸索、甚至用身体滚雷，以血肉之躯为战友开辟生命通道。在龙舟打靠马山战役中，侦察班副班长与战友冒死从炮弹掩埋的猫耳洞中救出营长；某连队面对越军29个阵地，以精准炮击摧毁27处敌阵，全员凯旋。那些荣立二、三等战功的勋章背后，是二十多位战友长眠沙场的悲壮，更有老兵们“活着就要为战友多做实、多做好事”的朴素信念。e050ad20c0381c2a930c8d4baf6ed7f

     二、专业赋能健康：军医老兵的“菜篮子”守护

     脱下军装，报国之志化作田间耕犁。曾服务部队医院的军医老兵，将半生积累的营养学知识注入麻阳、辰溪种植基地：精选的“救心菜”富含黄酮，对心脑血管疾病有显著调理作用；“黄棒菜”以高膳食纤维和微量元素，成为糖尿病患者的理想膳食。他们用草木灰改良土壤，以瓢虫防治虫害，全程坚守有机种植——“当年在战场研究救人，现在研究怎么让人少生病。”老兵们研发的救心菜饺子、黄棒菜蒸糕等食谱，让药食同源的理念化作餐桌上的温热烟火。

 三、抱团创业守初心：从“战场”到“市场”的军人风骨

   “依靠政府，但不依赖政府。”怀化军安创业服务有限责任公司负责人邱志粮的话，道破老兵们的创业底色。从2013年“参战老兵帮扶中心”到如今的康养产业，他们延续着“不等不靠”的军人作风：种植基地吸纳老兵就业，计划通过深加工将有机蔬菜推向市场，既为战友增加收入，也让大众共享健康食材。品鉴会上，老兵们端起药蔬汤笑谈：“当年啃压缩饼干打仗，现在要把健康和美味一起‘吃’回来。”未来，他们更要将基地打造成集种植、科普于一体的康养综合体，让红色精神与健康理念共生共长。

岁月染白鬓角，却从未黯淡老兵们的赤诚。当战场的硝烟化作田园的晨雾，这些用半生守护山河的英雄，正以专业匠心在康养“新战场”上继续冲锋。他们播撒的不只是健康种子，更是一座精神丰碑——英雄的字典里从无“退场”二字，唯有如救心菜般蓬勃的生命力，和黄棒菜般扎根土地的奉献热忱，在时代长河中永远炽热。

 

消息来源：澳门法治报

责任编辑：陈龙狮

 

创建时间：2025-06-23 11:34
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