张振海：解读节气“谷雨”
解读节气“谷雨” • 专栏作者 张振海
一、二十四节气的追根溯源
多义字，1两山之间的夹道或水道。2粮食作物的统称,五谷、谷子（稻dào 麻má 黍shǔ 稷jì 麦mài菽shū）。3姓氏。这里主要指粮食作物总称，谷类。
象形字，甲骨文和金文的雨字像从天空降落水滴的样子。一象天，冂象雲，四個點，水從雲下，即是雨。从云中落向地面的水。
多音字，雨：从云层降落的水滴，读ｙǔ（名词）。文言文指降雨，读yù（动词）。
雨是汉字的一个部首,从雨的字都与“水”有关。雨字在文学中运用很多，内含、外延很丰富。这里主要指从云层中降落的水滴。
二十四节气的第六个，春季的第六个也是最后一个。每年阳历（公历）4月20日前后交节，今年是4月20日。太阳到达黄经30°即是。
《月令七十二候集解》中说，“三月中，自雨水后，土膏脉动，今又雨其谷于水也……盖谷以此时播种，自下而上也”。
解读：中国最早的天文、气象、物候知识指导农事活动的历法。今又雨其谷于水也，故此得名，是“雨生百谷”的意思。这时天气温和，雨水增多，对谷类的生长发育作用很大。
谷雨与雨水、小满、大满（芒种）、小雪、大雪等节气一样，都是反映降水现象的节气，是古代农耕文化对于节令的反映。
土膏tǔ gāo 1.土中所含适合植物生长的养分。2.肥沃的土地。3.鸦片。
三 候
我国古代将谷雨分为三候。谷雨之日萍始生，又五日鸣鸠拂其羽，再五日戴胜降于桑。
一候，萍始生。
解读：浮萍开始随水飘浮生长。萍是浮萍，绿色藻类，谷雨时浮萍大量繁殖，随水飘浮而生。
二候，鸣鸠拂fú其羽。
解读：布谷开始提醒农人播种。鸠指斑鸠。此时斑鸠拍动羽翼四处飞翔，且鸣叫，提醒农人不要忘了农事（布谷）。
三候，戴胜降于桑。
解读：桑树上开始见到戴胜鸟。戴鵀又名戴胜，是一种头顶有冠毛的黄白斑纹小鸟，会飞到黄河至长江流域一带，常栖qī息于农家种植的桑树与麻树之中。
特 点
雨水适量有利于越冬作物的返青拔节和春播作物的播种出苗，古代所谓“雨生百谷”，反映了“谷雨”的农业气候意义。但雨水过大或过小，就造成危害，影响后期产量。也正说明了“春雨贵如油”。
“随风潜入夜，润物细无声”，“蜀shǔ天常夜雨，江槛kǎn已朝晴cháo qíng”，这种夜雨昼晴天气，对大春作物生长和小春作物收获是非常适宜的。
谷雨，顾名思义是“雨生百谷，春雨可贵”，旨在提醒农民时雨将降，不要误了农事。
谷雨时节，南方地区“杨花落尽子规啼”，柳絮飞落，杜鹃夜啼，牡丹吐蕊，樱桃红熟，自然景物告示人们：时至暮春了。
关于谷雨的来历，还有“谷雨纪念仓颉造字”“谷雨救护牡丹仙子”两个美丽的传说。考虑篇幅，另行介绍。
“清明断雪，谷雨断霜”，气象专家表示，谷雨节气的到来意味着寒潮天气基本结束，气温回升加快……
进入公历四月的谷雨节气，跟早春二月的雨水节气，虽同有一个“雨”字，但在涵义上有着很大的区别。雨水节气，静听春雨无声，意味着黄河中下游地区开始下雨。而谷雨节气，表示降水对农作物的生长极为重要。谷雨的谷字不仅指谷子这一种庄稼，而是指农作物的总称。谚语说“谷雨无雨，交回田主”说明雨水的重要。
节 俗
1、农家消杀五毒
谷雨以后气温升高，虫害进入高繁衍期，为减轻病虫对作物及人的伤害，农家一边进田灭虫，一边张挂谷雨贴，进行驱凶纳吉的祈祷。
2、渔家流行祭海
正是春海水暖之时，百鱼行至浅海，是下海捕鱼的好日子。“骑着谷雨上网场”。为了能够出海平安、满载而归，谷雨这天渔民要举行海祭，祈祷海神保佑。
3、青年行走谷雨
古时有“走谷雨”的风俗，谷雨这天青年人，特别是妇女走村串亲，野外游走，与自然融合，强身健体。
4、南方喝谷雨茶
这天的茶喝了会清火、辟邪、明目等，所以南方有谷雨摘茶、喝茶的习俗。
5、北方食嫩香椿
椿芽营养丰富，并具有医食同源作用，所以北方有谷雨摘、食香椿的习俗。
6、祭祀文祖仓颉
“谷雨祭仓颉”是自汉代以来流传几千年的民间传说。详见另述
7、祭祀青年谷雨
“谷雨祭护花”是唐高宗年间流传很广的民间传说。详见另述
8、洗澡消灾避祸
旧时西北地区人们将谷雨的河水称为“桃花水”，传说以它洗浴可消灾避祸。
9、民间还流传着“谷雨过三天，园里看牡丹”和“芍药打头，牡丹修脚”的说法，还有“月季花落只去蒂，花朵随开无停滞”的谚语，形容这一节气百花盛开、人间春色、踏青赏景。
养 生
养生原则：中医认为五行（金木水火土）分别对应人体五脏肺、肝、肾、心、脾。五行平衡、五脏调和，才能维持健康。
此时空气湿度逐渐加大，人的肝脏气伏，心气、脾气逐渐旺盛，正是补益的大好时机，但不能像冬天一样进补，应食用一些益肝补肾的食物，以顺应阴阳变化，为安然度夏打下基础。
此时阳气渐长，阴气渐消，要早睡早起，不要过度出汗，以调养脏气。雨水较多，要防湿邪侵入。情志、运动方面也要保持心情舒畅、心胸宽广。
此时还可食用一些能缓解精神压力和调节情绪的食物。
此时即将进入夏季，万物生长渐旺，天气渐热。中午气温较高，早晚气温较低，要适当加减衣服。过敏体质的人外出还要预防花粉过敏和传染性疾病。
四、二十四节气的文化奇观
文化贡献
文化遗产
文化经典
唐•元稹诗选《咏廿四气诗》谷雨三月中
穀雨春光晓，山川黛色青。黛dài
叶间鸣戴胜，泽水长浮萍。
暖屋生蚕蚁，喧风引麦葶。葶tíng
鸣鳩徒拂羽，信矣不堪听。拂Fú 堪kān
文化杂谈 详见概论和纵览
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雨的别称
沥 lì：点滴的雨
霖lín：不停的雨
雪xuě：凝固的雨
溦wēi：细小的雨
霪yín：久下的雨
霈pèi：盛大的雨
梅雨：江南黄梅成熟时下的雨
甘霖：长久干旱之后而下的雨
神奇传说
“谷雨纪念仓颉造字” 文化趣谈，详见另篇
“谷雨救护牡丹仙子” 文化趣谈，详见另篇
消息来源：澳门法治报
责任编辑：陈龙狮
